Ở nước ta, gạo tám được trồng phổ biến ở khá nhiều nơi, là một loại gạo nổi tiếng thơm ngon. Trong số các loại gạo tám thì phải kể đến là gạo tám Điện Biên được biết đến là loại gạo thơm nhất, ngon nhất.
Điện Biên à một mảnh đất của vùng núi rừng Tây Bắc, được thiên nhiên ưu ái có khí hậu vô cùng thuận lợi, tạo môi trường thích hợp cho cây lúa sinh trưởng và phát triển tốt. Do vậy, hạt gạo tám Điện Biên trở nên thơm ngon, khác lạ. Hạt gạo tám Điện Biên dài đều, nhỏ và căng bóng, màu đục chứ không trắng như những loại gạo tám khác, khi nấu thành cơm mùi hương tỏa ra ngào ngạt. Cơm tám Điện Biên được ví dẻo như xôi, vị ngọt đậm, mùi thơm hấp dẫn.
220,000 đ | |
10kg
|
Số lượng |
|
Thêm vào giỏ hàng |
Tóm tắt nội dung [Ẩn]
Gạo tám điện biên là một loại gạo đặc sản của núi rừng Tây Bắc với hương thơm hấp dẫn, mùi vị ngon, dẻo mềm khiến ai đã từng ăn một lần nhớ mãi không quên và muốn ăn thêm lần nữa.
Lúa Tám Điện Biên được trồng ở trên những thửa ruộng Mường Thanh và trồng hoàn toàn theo phương pháp thủ công nên mới giữ nguyên được hương vị. Tuy nhiên gống lúa này có năng suất thấp do quy trình sản xuất đều hoàn toàn thủ công từ gieo trồng, đến chăm sóc.
Trong gạo tám điện biên có chứa nhiều chất dinh dưỡng và các chất chống lại sự xâm nhập của vi sinh vật, con trùng gây hại. Gạo tám điện biên chứa carbohydrat (carb) rất cao (độ 82 gram trong mỗi 100 gram). Do đó, 90% năng lượng gạo cung cấp do carb. Trong tinh bột có hai thành phần chủ yếu là amylose và amylopectin. Hai loại tinh bột này ảnh hưởng rất nhiều đến hạt cơm sau khi nấu, nhưng không ảnh hưởng đến giá trị dinh dưỡng của gạo tám điện biên
Gạo tám điện biên có chứa nhiều tinh bột cung cấp năng lượng cho con người htuy nhiên nó có nhược điểm là có chỉ số đường huyết cao, sẽ làm hoocmon đồng hóa insulin tăng lên, không phù hợp cho những người bị mắc bệnh tiểu đường và nếu cơ thể không tiêu thụ hết được năng lượng sẽ làm tích tụ mỡ thừa gây nên tình trạng thừa cân béo phì.
Từ khi còn là hạt gạo, dù chưa nấu thành cơm nhưng gạo tám Điện Biên đã có mùi thơm thoang thoảng do được gieo trồng, sinh trưởng và phát triển một cách tự nhiên, không có thuốc trừ sâu. Hạt gạo tám điện biên có hìnhdạng bầu nhỏ, màu trắng đục chứ không trắng trong như gạo tám thường. Bề mặt hạt gạo tám thì căng bóng, đều tăm tắp, thơm hương lúa mới.
Cơm gạo tám thơm Điện Biên được ví von dẻo như cơm nếp với mùi thơm hấp dẫn. Khi nhai, cơm có vị ngọt đậm và nhiều nhựa. Với vị dẻo thơm đặc biệt, loại gạo này thường được người dân dùng để làm các mốn đặc sản như cơm lam, khẩu cắm,…
Tám Điện Biên được đánh giá là gạo sạch bởi toàn bộ quy trình sản xuất, thu hoạch không hề sử dụng phân bón, thuốc trừ sâu nào. Do đó gạo tám điện biên rất an toàn, đảm bảo sạch và rất tốt cho con người.
Tám Điện Biên còn gây lưu luyến cho những ai đã từng thưởng thức bởi mùi thơm tự nhiên của hạt gạo. Chỉ cần ngửi thôi là đã cảm thấy vị ngon và muốn ăn ngay rồi. Mùi thơm của cơm tám Điện Biên là đặc trưng không thể lẫn được vào bất cứ loại gạo nào khác nên ai đã từng thưởng thức sẽ dễ dàng phân biệt được với những loại gạo khác.
Mặc dù là đặc sản nhưng giá gạo tám Điện Biên dao động từ 16.000-20.000 đồng/kg. Đây là một mức giá cực hấp dẫn, phù hợp với túi tiền của người dân Việt nên ai cũng có thể thưởng thức loại gạo ngon, đặc sản này.
Giống lúa tám này thì năng suất không cao nên hiện nay nhiều người ở Hà Nội muốn tìm mua gạo tám Điện Biên nhưng không biết giá gạo tám Điện Biên là bao nhiêu để tránh mua gạo bị hớ, mua phải hàng giả hàng nhái, hang trộn. Giá gạo tám điện biên ở Hà Nội có giá chính xác là 20.000 đồng/kg.
Hiện nay, ngoài những đại lý, cửa hàng bán gạo tám Điện Biên đảm bảo đúng chuẩn 100% thì cũng có những địa chỉ vì muốn trục lợi mà làm ăn gian dối. Có những nơi bán tám Điện Biên là gạo thật nhưng giá bán lại cao ngất ngưởng so với mặt bằng chung. Còn có những địa chỉ lại lừa những người tiêu dùng không có kinh nghiệm nhận biết tám Điện Biên nên đã bán gạo kém chất lượng, gạo trộn hay gạo nhái,… Nắm bắt được diều này, gạo ba miền chúng tôi cam kết kết đảm bảo chất lượng về nguồn gạo cũng như hiểu về tâm lí khách hàng muốn chọn lựa một sản phẩm chất lượng. Hãy truy cập vào trang web gaominhthanh.com để tìm hiểu kỹ hơn.
Đại Lý Gạo Minh Thanh
Số Điện Thoại: Mr Thanh - 098.789.00.44
Số Điện Thoại Bán Buôn: Ms Hường - 0985.666.493
Địa Chỉ Cửa Hàng: Số 1 Ngõ 221 Doãn Kế Thiện, Cầu Giấy, Hà Nội