Gạo lứt Điện Biên là loại gạo được chế biến từ giống lúa đặc sản tám Điện Biên, chỉ xát vỏ trấu ngoài, còn nguyên lớp vỏ cám bên trong. Nhờ vậy, hạt gạo rất giàu chất xơ và có nhiều dưỡng chất quan trọng, do cũng là ngũ cốc như gạo trắng nên cơm gạo lứt có thể ăn với các đồ ăn kèm khác mà không kiêng kị gì.
10kg
|
Số lượng |
|
Thêm vào giỏ hàng |
Tóm tắt nội dung [Ẩn]
Gạo lứt Điện Biên là loại gạo được chế biến từ giống lúa đặc sản tám Điện Biên, chỉ xát vỏ trấu ngoài, còn nguyên lớp vỏ cám bên trong. Nhờ vậy, hạt gạo rất giàu chất xơ và có nhiều dưỡng chất quan trọng, do cũng là ngũ cốc như gạo trắng nên cơm gạo lứt có thể ăn với các đồ ăn kèm khác mà không phải kiêng.
Hạt gạo lứt điện biên chứa nhiều thành phần dinh dưỡng như các loại vitamin và các loại nguyên tố vi lượng tốt cho sức khỏe của con người. Bởi trong thành phần của gạo lứt có chứa hơn 30% chất đạm, chất vitamin, chất béo gấp 3-5 lần so với các loại gạo thông thường.
Trong bữa ăn nó cũng đóng vai trò như nhóm thực vật: rau, củ, quả... khi là nguồn chứa nhiều chất cơ giúp cơ thể phòng chống được nhiều loại bệnh bao gồm xơ vữa động mạch, bệnh tiểu đường,...
Gạo lứt điện biên bổ sung rất nhiều dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất cho cơ thể, giúp điều hòa huyết áp, làm giảm cholesterol xấu, giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch. Gạo lứt có tính thanh nhiệt, an thần trấn kinh, trừ phiền, có khả năng ngăn sự xuất tiết của dạ dày và đại tràng nên có tác dụng tốt trong điều trị các bệnh đường ruột. Cháo gạo lứt giúp phòng ngừa và trừ bệnh tả, lỵ, cầm mồ hôi.
Gạo lứt đặc biệt tốt đối với phụ nữ: làm giảm nguy cơ ung thư và ruột kết, giảm cholesterol và tốt cho hệ tim mạch của phụ nữ sau mãn kinh. Gạo lứt điện biên giúp chống lại bệnh xơ vữa động mạnh, ung thư vú, thậm chí giảm nguy cơ mắc bệnh tim, ung thư và bệnh tiểu đường.
Bên cạnh đó gạo lứt điện biên còn là một nguyên liệu có vai trò rất lớn trong việc làm đẹp của chị em phụ nữ có tác dụng giảm cân hiệu quả. Vì trong thành phần của gạo chứa chất béo không no nên khi ăn sẽ có cảm giác no lâu, tránh gây cảm giác thèm ăn. Đã có rất nhiều chị em phụ nữ lựa chọn gạo lứt Điện Biên trong quá trình giảm cân mà không lo ảnh hưởng đến sức khỏe của bản thân.
Ngoài ra trong gạo lứt điện biên còn chứa một số thành phần chống lại tia UV, được xem như một loại mỹ phẩm tự nhiên vừa có thể chống nắng vừa ngăn ngừa làn da bị tia UV xâm hại.
Gạo lứt có thể để khoảng 4 - 5 tháng. Nếu để lâu, chất dầu trong lớp cám sẽ bị hư, gạo sẽ có mùi, không thể sử dụng được nữa nên khi mua gạo, bạn nhớ kiểm tra ngày sản xuất và thời hạn sử dụng thật kỹ, chọn mua gạo mới với số lượng vừa phải.
Cất gạo ở nơi thoáng mát.
Nếu không ngâm gạo trong 22 tiếng, trước khi nấu, bạn cũng nên ngâm gạo từ 25 đến 30 phút để làm mềm lớp cám bên ngoài.
Sau khi nấu chín, cơm gạo lứt không nở như gạo trắng. Nó hầu như vẫn giữ được cấu trúc nguyên hạt. Khi ăn, bạn sẽ có cảm giác hơi xạm, không mịn như cơm gạo trắng. Tuy nhiên, nếu ăn quen, bạn sẽ nhận thấy cơm gạo lứt có hương vị thơm ngon rất đặc trưng.
Cách nấu gạo lứt bằng nồi cơm điện:
Rửa sơ gạo xong cho vào nồi cơm điện, cho nước ngập gạo khoảng 1 lóng tay và nấu như thường, ăn với mè rang, giã ra với 1 tí xíu muối. Nấu theo kiểu này cơm sẽ không dẻo nhưng nhai cơm kỹ sẽ có tác dụng chữa bệnh rất tốt.
Cách nấu gạo lứt bằng nồi thường:
Nấu nước sôi, đổ gạo vào và ¼ muỗng cà phê muối hầm vô nước sôi, khuấy đều. Đậy nắp, nấu cho sôi bùng lên rồi tắt lửa. Nhắc nồi xuống, vẫn đậy nắp để 15 phút. Sau đó, nhắc nồi lên bếp, nấu tiếp lửa nhỏ cho đến khi chín.
Chắc hẳn nhiều người đã sử dụng gạo lứt và nhận rõ được công dụng tuyệt vời của loại gạo này mang lại đối với sức khỏe của con người như thế nào. Nhưng trên thị trường có rất nhiều loại gạo lứt đỏ khiến cho nhiều khách hàng phân vân không biết nên lựa chọn loại nào tốt nhất.
Trên thị trường hiện nay đang bán rất nhiều loại gạo lứt đỏ, có cả gạo lứt Điện Biên thật, có cả loại gạo lứt chỉ gắn nhãn mác mà chất lượng kém để đánh lừa thị giác. Qúy khách hàng cần phải mua để tránh những sản phẩm không đảm bảo về chất lượng, gây hại tới sức khỏe bản thân và gia đình.
Để mua được những sản phẩm gạo lứt chính hãng không khó nếu như bạn biết được địa chỉ cung cấp uy tín. Nếu bạn đang gặp phải vấn đề tìm địa chỉ thì hãy liên hệ ngay đến website gaobamien.com để biết thêm thông tin và được tư vấn kỹ lưỡng hơn.
Đại Lý Gạo Minh Thanh
Số Điện Thoại: Mr Thanh - 098.789.00.44
Số Điện Thoại Bán Buôn: Ms Hường - 0985.666.493
Địa Chỉ Cửa Hàng: Số 1 Ngõ 221 Doãn Kế Thiện, Cầu Giấy, Hà Nội