GẠO LỨT BC (Túi 10kg)

Gạo lứt BC là gì?

 

Gạo lức BC là có nguồn gốc từ giống lúa BC – là giống lúa đặc sản ở Thái Bình. Khác nhau ở mức độ trong quá trình xay xát, nếu gia tăng mức độ xay xát lên thì gạo lứt BC sẽ trở thành gạo trắng BC.

Thành phần dinh dưỡng trong Gạo lứt BC

 

        Gạo lứt BC rất giàu dinh dưỡng gồm có: tinh bột, chất đạm, chất xơ, chất béo, các nguyên tố vi lượng như magie, canxi, sắt, selen… và giàu vitamin như B1, B2, B3, B6…

        Cả đông và tây Y đều đánh giá cao những giá trị, lợi ích mà gạo lứt mang lại trong việc hỗ trợ chữa một số loại bệnh như:

-      Giảm nguy cơ bị sỏi mật (đặc biệt dành cho phái nữ vì trong đó có nhiều chất xơ không tan trong nước).

-      Tốt cho hệ thống thần kinh (nhờ giàu các chất mangan, gaba).

-      Ngăn ngừa táo bón, nhuận tràng, lợi tiểu (do hàm lượng chất xơ cao).

-      Kiểm soát lượng đường trong máu cho bệnh tiểu đường (do có lượng đường thấp).

-      Ngăn ngừa nguy cơ ung thư ruột kết.

-      Giảm cholesterol và mỡ nhiễm trong máu (nhờ dầu và chất xơ).

-      Ngăn ngừa bệnh tim giúp, hạ huyết áp và làm giảm nguy cơ hình thành các mảng bám trong động mạch.

-      Giảm cân và duy trì trọng lượng cơ thể (chất xơ giúp kiểm soát lượng kalo và tạo cảm giác no lâu).

-      Tốt cho của xương (do giàu magie, canxi).

-      Giảm các triệu chứng của bệnh hen suyễn (nhờ các chất magie, selen).

Đặc tính nổi bật của Gạo lứt BC

 

        Hạt gạo lứt BC giống gạo BC nhưng do có lớp cám bên ngoài nên hạt gạo có màu be hơi tròn, hạt dày mình, bóng với màu trắng trong và giá thành gạo cũng không quá cao. Gạo lứt BC cho cơm có hương thơm nhẹ dịu, độ dẻo trung bình, hơi dính, khi ăn cho vị ngọt thanh. Hạt cơm nấu ít nước sau khi chín luôn mang một độ dẻo chắc nhất định, nhưng khi nếm thử rất mềm, ngọt và vị bùi bùi khó lẫn, ngay cả khi hấp lại cơm, gạo vẫn luôn mang lại hương vị đậm đà như vừa mới nấu.

 

Cách Bảo quản gạo lứt BC

 

Gạo lứt rất dễ bị mốc nên khi mua hãy chọn gói nhỏ, vừa đủ dùng.

Sau khi mở ra nên bảo quản gạo lứt trong lọ thuỷ tinh sạch, đậy nắp thật chặt và để nơi khô thoáng.

Nên mua gạo lứt đã được xay xát, đóng gói đúng quy trình.

Cách Nấu gạo lứt BC

-      Bước 1: Vo và ngâm gạo

        Vo sơ gạo, sau đó ngâm gạo lứt bằng nước ấm trong 45 phút để hạt gạo mềm và dẻo hơn.

-      Bước 2: Đong nước để nấu cơm

        Cho nước vào nồi với tỉ lệ nước-gạo là 2:1. Bạn có thể dùng nước ngâm gạo để nấu cơm, như thế sẽ giữ lại chất dinh dưỡng của gạo lứt.

-      Bước 3: Nấu cơm

        Cắm điện và bật nút nấu. Khi cơm chín, nồi sẽ tự động chuyển sang chế độ hâm, đợi thêm 10-15 phút nữa cho cơm mềm và nở đều hơn.

Giá gạo lứt BC

        Sử dụng gạo lứt BC cùng với chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp bạn cải thiện đáng kể các tình trạng sức khỏe, bao gồm béo phì, bệnh tim, tiểu đường, hoặc loãng xương. Giá loại gạo này cũng khá hợp lý 30.000 đồng/kg tùy từng thời điểm. Đây là mức giá mà bất kỳ gia đình nào cũng có thể bỏ ra để mua gạo lứt BCvề sử dụng.

gạo lứt BC bán ở đâu

 

        Gạo lứt BC hiện nay được bán trên thị trường, không phải thuộc dạng đại trà nhưng cũng gọi là thông dụng tại các trung tâm thành phố lớn như Thành phố Hồ Chí Minh và Hà Nội. Bạn có thể tìm mua tại các đại lý gạo gần nhà hoặc mua online tại gaobamien.com

 

Tag:

,

gạo lứt than

,

gạo lứt sạch

,

gạo lứt organic

,

com gạo lứt

,

mua gạo lứt

,

gạo lứt co tac dung gi

,

gạo lứt la gi

,